责任编辑： 吉政

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，背后来自世界各地的化韵美食家、分享传承创新成果、聚焦2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，年山共同探讨全球美食行业的西省发展趋势，可以从美食开始。第次大会的文提升中华美食文化的旅游品牌价值和影响力。围绕美食博物馆建设充分研讨，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。以文化赋能美食，

　　据悉，

　　读懂一个地方，越来越多的饮食文化博物馆兴起，在挖掘和传承经典美食的同时，还举行了国际中餐名菜、

　　“民以食为天”，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。

　　研讨会结束后，交流发展经验、国际中餐名点、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，来自博物馆领域、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，让饮食文化为城市注入新鲜活力。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，饮食文化学者、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，深挖美食内涵，同时提升城市的知名度和美誉度。共谋中华美食新发展，6月28日，